2012年 03月 03日
CAMP@河口湖ニューブリッヂキャンプ場 |
2/25(土)-26(日)
8人で河口湖湖畔にあるニューブリッヂキャンプ場へ。
冬のキャンプがしたいと話しつつもやはり、
「寒いからでテントじゃなくてバンガローがいい!」
ということでこちらのキャンプ場に決定。
しかも河口湖I.C.から約10分という好立地で、
買い物時間を含めても東京から2時間程で到着!
お手軽キャンプにはもってこいの場所です。
このキャンプ場で一番大きなバンガローを友達が予約してくれていました。
13.5畳+流し台+トイレ+屋根付テラスでかなり快適な空間。
しかも部屋の中には、
冷蔵庫、テレビ、コタツ、暖房機器等が完備されています。
外に出れば目の前は河口湖。
あいにく土日ともに天気に恵まれなかったのですが、
天気が良ければ良い景色が望めそうです。
早速、買い込んだ食糧&お酒を運びこみ、
おおまかに仕分けし整理。
ちょうどお昼時だったので、
簡単なつまみを並べてとりあえず乾杯!
今回私が前日に仕込んでいったのは、
サングリア、味玉、胡瓜のニンニクポン酢漬け、クリームチーズの麺つゆ漬け。
そして、今回のキャンプ最大の目玉であろうソーセージ作り開始!!
料理好きな友達が最近購入したマシーン登場(゜ロ゜)
3種類の種も仕込んできてくれました!
みんなで手伝い、綺麗なソーセージが完成。
すぐに焼いて食べてみると・・・・・
「うっ美味い!!!」
やっぱりどんな物でも手作りは美味しい(^-^)
大量に出来たのでみんなのお土産分まで~♪
色々つまみながらコタツでUNOをしながら過ごしていると、
気づけば晩ごはんの時間。
晩ごはんのメニューは、チキンフリカッセ&BBQ。
チキンフリカッセが出来上がり、
食べた時点でもうみんなお腹パンパン(^_^;)
結局BBQまでたどり着かずw
このチキンフリカッセが最高に美味しかった!!
これは私も作ってみたい~
そしてまたUNOをして夜が更け・・・朝がやってきました。
コーヒーとホットサンドでお腹を満たし、
霰も降ってきたので早めにキャンプ場を後にしました。
初めての冬キャンプは寒かったけど、
焚火の暖かさや温かいご飯が身にしみてなかなか良かった!
また来年もみんなで来れたらいいな。
by kotnica
| 2012-03-03 11:25
| Outdoor